Guide & tricks

David Rio Matcha Latte pulver til varm og iced Matcha Latte

Matcha Latte guide – sådan laver du den varm og kold

Sådan laver du en Matcha Latte varm eller iced. Lær forskellen på matcha, latte-mix og matcha-sirup, og se aktive muligheder fra David Rio, One&Only, The Yeah Blend og Monin.

Matcha Latte guide – sådan laver du den varm og kold

Sådan laver du en Matcha Latte varm eller iced. Lær forskellen på matcha, latte-mix og matcha-sirup, og se aktive muligheder fra David Rio, One&Only, The Yeah Blend og Monin.

David Rio Elephant Vanilla Chai og udvalg af chai-varianter

David Rio Chai guide – hvilken variant skal du vælge?

Tiger Spice, Elephant Vanilla, Orca Spice, Toucan Mango eller en af de andre? Få overblik over David Rio Chai-varianterne og find den profil, der passer til din café eller hjemmebar.

David Rio Chai guide – hvilken variant skal du vælge?

Tiger Spice, Elephant Vanilla, Orca Spice, Toucan Mango eller en af de andre? Få overblik over David Rio Chai-varianterne og find den profil, der passer til din café eller hjemmebar.

David Rio Tiger Spice Chai til Chai Latte

Chai Latte guide – sådan laver du café-style chai

Lær at lave en cremet Chai Latte varm eller med is. Få tips til mælk, opløsning, café-workflow og valg mellem klassisk, vanilje og andre chai-varianter.

Chai Latte guide – sådan laver du café-style chai

Lær at lave en cremet Chai Latte varm eller med is. Få tips til mælk, opløsning, café-workflow og valg mellem klassisk, vanilje og andre chai-varianter.

Monin Karamel Sukkerfri Sirup til kaffe

Sukkerfri sirup til kaffe – hvilke smage skal du vælge?

Vanilje, karamel eller hasselnød? Få en praktisk guide til sukkerfri sirup i kaffe, iced latte og cafédrikke samt forskellen på Monin og 1883-varianter.

Sukkerfri sirup til kaffe – hvilke smage skal du vælge?

Vanilje, karamel eller hasselnød? Få en praktisk guide til sukkerfri sirup i kaffe, iced latte og cafédrikke samt forskellen på Monin og 1883-varianter.

Frona tørrede citronskiver til cocktailgarnish

Tørret citrus til cocktails – brug og opbevaring

Tørret citron og lime giver ensartet cocktailgarnish med lavt spild. Se hvordan tørret citrus bruges, hvilke drinks det passer til, og hvordan skiverne opbevares tørt og korrekt.

Tørret citrus til cocktails – brug og opbevaring

Tørret citron og lime giver ensartet cocktailgarnish med lavt spild. Se hvordan tørret citrus bruges, hvilke drinks det passer til, og hvordan skiverne opbevares tørt og korrekt.

Sort isske med dræn til professionel håndtering af is

Is i professionel bar – opbevaring, isskeer og hygiejne

Is skal håndteres som en fødevare i professionel service. Få en praktisk guide til opbevaring, isskeer, smeltevand, rengøring, krydskontaminering og gode arbejdsgange bag baren.

Is i professionel bar – opbevaring, isskeer og hygiejne

Is skal håndteres som en fødevare i professionel service. Få en praktisk guide til opbevaring, isskeer, smeltevand, rengøring, krydskontaminering og gode arbejdsgange bag baren.