Bestil lagervarer før kl. 13 – sendes normalt samme dag
Specialist i bar, café & hospitality
Prismatch på sammenlignelige lagervarer
B2B & faglig produktrådgivning
Guide & tricks
1883 Maison Routin – komplet guide til sirup til kaffe og cocktails
Komplet guide til 1883 Maison Routin: fransk sirup til kaffe, cocktails og café, populære smage, dosering, pumpe og forskellen på 1883 og Monin.
1883 Maison Routin – komplet guide til sirup til kaffe og cocktails
Komplet guide til 1883 Maison Routin: fransk sirup til kaffe, cocktails og café, populære smage, dosering, pumpe og forskellen på 1883 og Monin.
Sådan undgår du dårlig smag fra isterninger
Smager dine isterninger af fryser, klor eller gammelt vand? Find årsagen i vand, opbevaring, ismaskine, bin og redskaber, og få is med renere smag.
Sådan undgår du dårlig smag fra isterninger
Smager dine isterninger af fryser, klor eller gammelt vand? Find årsagen i vand, opbevaring, ismaskine, bin og redskaber, og få is med renere smag.
Hvilken ismaskine skal en bar vælge?
Guide til valg af ismaskine til bar: kapacitet pr. døgn, lagermagasin, istype, ventilation, vand, afløb, rengøring, peak-belastning og backup.
Hvilken ismaskine skal en bar vælge?
Guide til valg af ismaskine til bar: kapacitet pr. døgn, lagermagasin, istype, ventilation, vand, afløb, rengøring, peak-belastning og backup.
Ice balls vs. store firkantede isterninger – hvad er bedst?
Iskugler eller store firkantede isterninger? Sammenlign smeltehastighed, overflade, glas, udseende, produktion og hvad der fungerer bedst til whisky og cocktails.
Ice balls vs. store firkantede isterninger – hvad er bedst?
Iskugler eller store firkantede isterninger? Sammenlign smeltehastighed, overflade, glas, udseende, produktion og hvad der fungerer bedst til whisky og cocktails.
Klar is – sådan laver du store transparente isterninger
Lær at lave store klare isterninger med directional freezing. Få forklaringen på uklart is, fryseretning, udskæring, opbevaring og brug i cocktails.
Klar is – sådan laver du store transparente isterninger
Lær at lave store klare isterninger med directional freezing. Få forklaringen på uklart is, fryseretning, udskæring, opbevaring og brug i cocktails.
Stabelbare glas – fordele og ulemper til professionel bar
Er stabelbare glas en god idé i bar og restaurant? Se fordelene ved plads og drift samt ulemper omkring ridser, fastklemning, varme og valg af korrekt glasdesign.
Stabelbare glas – fordele og ulemper til professionel bar
Er stabelbare glas en god idé i bar og restaurant? Se fordelene ved plads og drift samt ulemper omkring ridser, fastklemning, varme og valg af korrekt glasdesign.