Timeless mixing glas

Elegant og tidsløst mixing glas, fra Timeless Pasabahce. Mixing glas er en essentiel del af en cocktailbar. Et mixing glas bruges til at rører en cocktail, hvor den bl.a. skal afkøldes. Pasabahce udkom Timeless mixing jug i 2018 og pga. dens tidsløse design kan den nu findes på flere cocktailbarer verdenen over.

Mål:

• Højde (cm): 15,0
• Diameter (cm): 9,5
• Kapacitet (ml): 720
• Materiale: Glas, sodaline
• Farve: Gennemsigtig
• Overflade: Skåret
• Producent: Pasabahce
• Egenskaber: Egnet til opvaskemaskine

Glasset bruges ofte sammen med andet barudstyr, som en barske og eller julep strainer.
Drinksopskrifter hvor et mixinglas traditionelt vil blive brugt:

Sazerac

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 dashes af Peychaud’s Bitters
• 1 barske sukkersirup
• Dash absinth

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i dit mixinglas og fyld med is. Med din Barske rør rundt. Si indholdet med din strainer over i dit cocktailglas og server.

Diamonback

• 4,5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl Calvados
• 2 cl Grøn Chartreuse

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i dit mixinglas og fyld med is. Med din Barske rør rundt. Si indholdet med din strainer over i dit cocktailglas og server.Når jiggeren er blevet brugt, placer din jigger på din Drip tray.

Brooklyn:

• 6 cl. Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 cl. Noilly prat Dry vermouth
• 1 cl maraschino Likør
• 1cl Amer Picon

Med din strainer eller julep strainer, si indholdet over i dit cocktail lowball glas.

Manhattan:

• 5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl sød vermouth
• Dash Angostura bitters
• Garnish med Maraschino bær

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i dit mixinglas og fyld med is. Med din Barske rør rundt. Si indholdet med din strainer over i dit cocktailglas og server.

Dette utrolig lækre mixing glas er designet af danske Jesper Efferbach.