Produktbeskrivelse
Nok den mest kendte og udbredte strainer type i hele verdenen. Hawtorne strainer 4 prong er den klassisk cocktail strainer er at finde på enhver bar. cocktail strainer med 4 ben eller "prongs".
Cocktail strainere bliver for det meste brugt når man shaker en cocktail eller har "stirred" en cocktail i et mixinglas, her bruges dog ofte Julep stainer eller Hawtorn Strainer. Med denne si sikres at cocktailen bliver siet korrekt over i cocktailglasset.
Vi har samlet en liste af drinks og cocktailopskrifter hvor man bruger strainere:
Strained drinks:
Cosmopolitan opskrift:
- 4 cl Citrus Vodka
- 2 cl Cointreau
- 5 cl Tranebærjuice
-
2 cl Limejuice
Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i din shaker og shake grundligt. Si indholdet over i dit martiniglas med din finestrainer.
Pina Colada Opskrift:
- 4 cl Lys rom
- 6 cl Kokoscreme
- 12 cl Ananasjuice
-
1 kop isterninger
Fremgangsmåde:
Den originale opskrift kan laves på to forskellige måder. 1) Alle ingredienser blendes, og hældes over i et hurricane glas. 2) kom alle ingredienser i din cocktail shaker og shake nu grundigt. Med din strainer, si indholdet over i dit cocktailglas.
Zombie
- 6 cl lys rom
- 3 cl mørk rom
- 1 ½ cl Bacardi 151 rum (75,5%)
- 1 ½ cl apricot brandy
- 3 cl ananas-juice
- 3 cl appelsin-juice
- 3 cl lime-juice
-
1 tsk sukker
Fremgangsmåde:
Med din juicepresser, press appelsiner til du får friskpresset juice
Alle ingredienser shakes kraftigt i en shaker og serveres i tiki glas.
Hurricane
- 6 cl lys rom
- 6 cl mørk rom
- 3 cl friskpresset limesaft
- 3 cl appelsinjuice
- 1,5 cl passionsfrugt pure
- 1,5 cl sukkersirup
-
1 barske grenadine
Fremgangsmåde:
Alle ingredienser shakes kraftigt i en shaker og serveres i Huricane glas.