Drip tray 30x20x3

Klassisk Drip tray til jiggers lavet i rustfrit stål. En smart opbevaring af jiggers, glas mm.  så de kan stå og dryppe af uden baren bliver fedtet ind. Man kan nemt tage den øvre del af og tømme den – samt gøre den ren uden problemer.
Et jigger Drip tray høre til i enhver professionel og hjemmebar.

Jigger Drip Tray Mål: 30 x 20,0 x 3

 

Opskrifter hvor jiggers kan være gode at bruge

Ginger Colada

• 10 cl Æblejuice (gerne ufiltreret så den har lidt karakter)
• 3 cl Hjemmelavet ingefærsirup
• 6 cl Kokoscreme
• 0.5 cl limesaft
• Isterninger
  Fremgangsmåde:
  Brug din limepresser og press limesaften ud af limen. Afmål med dit målebæger så du får det rigtige mål. Kom limesaften over i dit boston glas og tilsæt nu de resterende ingredienser. Shake nu grundigt og si indholdet over i dit cocktailglas.

Sex on the beach:

• 3 cl Vodka
• 1,5 cl Bols Ferskenlikør
• 5 cl Appelsinjuice
• 5 cl Tranebærjuice
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i din shaker og shake grundigt. Si over dit martini glas.

Brooklyn: 

• 6 cl. Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 cl. Noilly prat Dry vermouth
• 1 cl maraschino Likør
• 1cl Amer Picon
  Fremgangsmåde:
  Med din strainer eller julep strainer, si indholdet over i dit cocktail lowball glas. Når jiggeren er blevet brugt, placer din jigger på din Drip tray.

Manhattan: 

• 5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl sød vermouth
• Dash Angostura bitters
• Garnish med Maraschino bær
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i dit mixinglas og fyld med is. Med din Barske rør rundt. Si indholdet med din strainer over i dit cocktailglas og server.år jiggeren er blevet brugt, placer din jigger på din Drip tray.

Sazerac

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 dashes af Peychaud's Bitters
• 1 barske sukkersirup
• Dash absinth
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i dit mixinglas og fyld med is. Med din Barske rør rundt. Si indholdet med din strainer over i dit cocktailglas og server.