Bestil lagervarer før kl. 13 – sendes normalt samme dag
Specialist i bar, café & hospitality
Prismatch på sammenlignelige lagervarer
B2B & faglig produktrådgivning
Guide & tricks
Barens vigtigste backup-udstyr – hvad bør du altid have ekstra af?
Hvilket backup-udstyr bør en professionel bar have? Prioritér reserve efter kritikalitet, fejlrisiko og leveringstid – fra jiggers og shakers til glas og elektrisk udstyr.
Barens vigtigste backup-udstyr – hvad bør du altid have ekstra af?
Hvilket backup-udstyr bør en professionel bar have? Prioritér reserve efter kritikalitet, fejlrisiko og leveringstid – fra jiggers og shakers til glas og elektrisk udstyr.
Sådan vælger du opvaskemaskine og glaskurve til glas
Guide til professionel opvaskemaskine og glaskurve: kapacitet, cyklustid, maskinåbning, kurvestørrelse, rumdeling, høje stilkglas, vandbehandling og serviceflow.
Sådan vælger du opvaskemaskine og glaskurve til glas
Guide til professionel opvaskemaskine og glaskurve: kapacitet, cyklustid, maskinåbning, kurvestørrelse, rumdeling, høje stilkglas, vandbehandling og serviceflow.
Sådan vælger du blender til professionel bar og café
Vælg professionel blender efter arbejdsbelastning, menu, is, støj, kande, programmer, rengøring og service – ikke kun watt. Guide til bar, café, hotel og restaurant.
Sådan vælger du blender til professionel bar og café
Vælg professionel blender efter arbejdsbelastning, menu, is, støj, kande, programmer, rengøring og service – ikke kun watt. Guide til bar, café, hotel og restaurant.
Sådan reducerer du spild og overpouring i baren
Reducer spild og overpouring i baren med standardiserede opskrifter, jiggers, skænkepropper, batching, forecast og løbende kontrol af faktisk vareforbrug.
Sådan reducerer du spild og overpouring i baren
Reducer spild og overpouring i baren med standardiserede opskrifter, jiggers, skænkepropper, batching, forecast og løbende kontrol af faktisk vareforbrug.
Cocktail batching til restaurant og events – komplet guide
Cocktail batching kan give hurtigere og mere ensartet service. Lær at skalere opskrifter, planlægge fortynding, mærkning, køl, eventlogistik og portionskontrol.
Cocktail batching til restaurant og events – komplet guide
Cocktail batching kan give hurtigere og mere ensartet service. Lær at skalere opskrifter, planlægge fortynding, mærkning, køl, eventlogistik og portionskontrol.
Mise en place i baren – komplet guide
Komplet guide til mise en place i baren: par-lister, spiritus, juice, sirup, garnish, is, glas, værktøj, mærkning, prep, handover og åbne-/lukkerutiner.
Mise en place i baren – komplet guide
Komplet guide til mise en place i baren: par-lister, spiritus, juice, sirup, garnish, is, glas, værktøj, mærkning, prep, handover og åbne-/lukkerutiner.