Whiskyglas guide – hvilket glas skal du vælge?

Det rigtige whiskyglas afhænger først og fremmest af, hvordan du drikker whiskyen. Et lavt rocks- eller lowballglas er oplagt til whisky med is og klassiske whiskycocktails, mens et smallere, tulipanformet smageglas kan være bedre, når du vil fokusere på aromaerne i whiskyen neat.

Der findes derfor ikke ét whiskyglas, der er bedst til alt. I denne guide gennemgår vi de vigtigste typer, så du kan vælge efter whisky neat, whisky on the rocks, smagning eller cocktails.

Du kan også gå direkte til vores udvalg af Lowball & Whisky glas.

De vigtigste typer whiskyglas

Hvad er et lowball- eller rocks-glas?

Lowball, rocks glass og Old Fashioned-glas bruges ofte om den samme brede type lave glas. Det har god plads til en stor isterning og en bred åbning, der gør det let at bygge cocktails direkte i glasset.

Det er især velegnet til:

• whisky on the rocks
• Old Fashioned
• Negroni
• Whiskey Sour serveret over is
• andre korte cocktails

Se eksempelvis RCR Timeless Lowball 31 cl eller RCR Opera Lowball 30 cl.

Fordele ved et lowballglas

• stabilt på bord og bardisk
• god plads til store isterninger
• nemt at bruge til både spiritus og cocktails
• praktisk til bar og restaurant
• mange forskellige designs og størrelser

Hvis du kun vil have én type whiskyglas hjemme, er et godt lowballglas derfor et meget alsidigt valg.

Hvad er et tulipanformet whiskyglas?

Et tulipanformet whiskyglas har typisk en bredere bund, der snævrer ind mod åbningen. Formen kan hjælpe med at samle aromaerne nær næsen, hvilket gør typen populær til smagning af whisky uden is.

Et eksempel er Vintage Tulip Whiskyglas 33 cl.

Den type glas er især relevant, hvis du gerne vil undersøge forskelle mellem whiskyer, destillerier, fadtyper og alkoholstyrker frem for primært at bruge glasset til cocktails.

Hvilket glas er bedst til whisky neat?

Til whisky neat vil et tulipanformet eller andet aromafokuseret smageglas ofte være det mest interessante valg. Den smallere åbning kan gøre det lettere at opfange aromaer uden at skulle bruge en meget stor servering.

Det betyder ikke, at whisky smager forkert i et lowballglas. Hvis du foretrækker følelsen, designet eller den mere afslappede servering i en tumbler, er det stadig et helt legitimt valg. Glasset skal støtte den måde, du faktisk nyder whiskyen på.

Hvilket glas er bedst til whisky med is?

Her er lowball- eller rocks-glasset normalt bedst. Den brede åbning giver plads til en eller flere store isterninger og gør det let at hælde whisky over isen.

Til en enkel whisky on the rocks er en stor, fast isterning ofte praktisk, fordi den giver god køling uden at fylde glasset med mange små smeltende isstykker.

Whiskyglas til Old Fashioned

Old Fashioned serveres klassisk i et lavt glas, ofte over en stor isterning. Derfor er et lowball- eller rocks-glas oplagt.

Et glas omkring 25–35 cl giver typisk fin plads til spiritus, bitters, sukker/sirup, fortynding og is uden at serveringen virker unødigt stor.

Whiskyglas til Whiskey Sour

Whiskey Sour kan serveres både straight up og over is. Serverer du den over is, er lowball et naturligt valg. Serverer du den uden is efter shaking og straining, kan et mindre coupeglas også fungere.

Læs vores cocktailglas-guide, hvis du vil sammenligne flere glastyper på tværs af cocktails.

Hvor stort skal et whiskyglas være?

Størrelsen skal passe til serveringen. Til whisky neat behøver du sjældent et meget stort glas, mens whisky med store isterninger kræver mere volumen. Til cocktails skal der også være plads til ingredienser og fortynding.

Som tommelfingerregel er det bedre at vælge efter funktion end efter maksimal volumen. Et meget stort glas kan få en lille servering til at se forkert proportioneret ud.

Tynd eller kraftig glaskant?

En tynd kant kan give en mere elegant drikkeoplevelse, især ved smagning. En kraftigere kant og væg kan til gengæld være attraktiv i travl hospitality-drift, hvor robusthed og håndtering er vigtig.

Det er ikke kun materiale, der afgør holdbarheden. Design, vægtykkelse, stilk, opvask og den konkrete produktion spiller alle ind.

Krystalglas til whisky – giver det mening?

Krystal- og krystallin-glas vælges ofte for klarhed, glans, design og en mere premium følelse. Til en god whiskyservering kan det være en flot løsning, men materialet gør ikke i sig selv whiskyen bedre.

Se eksempelvis RCR Melodia Whiskyglas 23 cl. Vil du forstå materialeforskellen bedre, kan du også læse vores guide om krystalglas vs. almindeligt glas.

Whiskyglas til hjemmebaren

Til en almindelig hjemmebar ville vi prioritere to typer:

1. Et godt lowballglas til cocktails, is og afslappet whiskyservering.
2. Et tulipanformet smageglas, hvis du også interesserer dig for whisky neat og smagninger.

Du behøver ikke fem forskellige whiskyglas for at komme godt i gang.

Whiskyglas til bar og restaurant

I professionel drift bør du også tænke på opvask, lagerplads, genbestilling og hvor mange drinks glasset kan bruges til. Et lowballglas, der både fungerer til whisky, Old Fashioned og flere andre cocktails, kan være mere værdifuldt end et meget specialiseret glas, hvis pladsen er begrænset.

Se vores guide Glas til restaurant og bar – hvilke glas har man egentlig brug for?.

Sådan vælger du whiskyglas

Vælg lowball/rocks, hvis:

• du drikker whisky med is
• du laver Old Fashioned og andre korte cocktails
• du vil have et alsidigt glas

Vælg tulipanformet smageglas, hvis:

• du primært drikker whisky neat
• du vil fokusere på aroma
• du laver whiskysmagninger

Se alle whisky- og lowballglas hos BarGear →

Ofte stillede spørgsmål

Hvad hedder et whiskyglas?

Det kan blandt andet kaldes whiskyglas, tumbler, rocks glass, lowball eller Old Fashioned-glas afhængigt af form og anvendelse.

Er et tungt whiskyglas bedre?

Ikke nødvendigvis. Vægt kan give en bestemt følelse i hånden, men det bedste glas afhænger af anvendelse, balance og personlig præference.

Skal whisky drikkes af krystalglas?

Nej. Krystalglas kan give en premium præsentation, men almindeligt kvalitetsglas fungerer også glimrende.

Hvilket glas bruger man til Old Fashioned?

Et lowball-, rocks- eller Old Fashioned-glas er det klassiske valg.