Monin Gomme sirup

Produktbeskrivelse

Monin gomme er nok en af de mest kendte sirup produkter og ikke mindst mærker i Danmark. Flere barer bruger allerede monin og monin gomme er en fast del af barudvalget.

Monin Gumsirup kombinerer tyggegummi og appelsinblomst og bruges ofte som et alternativ til Pure Rørsukker i cocktails, fordi det forstærker og bevarer ægtheden af delikate smagsvarianter.
Arabisk tyggegummi, også kendt som akaciegummi, er et spiseligt tyggegummi, der kommer fra saften fra Acacia Senegal- og Acacia Seyal-træerne fra Afrika. Det bruges i fødevarer, oftest i slik som tyggegummi, for at give en specifik konsistens og stabilitet,

Monin Gum sirup, som er en barbar, vil tilføje en subtil sød balance til daiquiris, sours, frugtpunches og smoothies for at give rene, autentiske smage,

 

OPKSRIFTER MED GOMME SIRUP:

Margarita opskrift:

• 3 cl. Tequila
• 3 cl. Cointreau
• 1 cl Limesaft
• 1 cl gomme
• Isterninger

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i din cocktail shaker og shake nu grundigt. Med din strainer, si indholdet over i dit margarita glas.
Ønsker du at gå all ind med salt, så sikre dig inden du kommer drinken over i glasset at give glasset en saltkant. 

Mint Julep

• 1 cl sukkersirup
• 4 stænger frisk mynte
• 1 stænk Angostura bitter
• 6 cl bourbon

Fremgangsmåde:
Kom sukker og mynte i dit Mint Julep cup. Muddle kraftig med din morter. Kom nu mynten i og muddle roligt for at frigive aromaerne. Tilsæt knus is og derefter bourbon.

Tom Collins:

• 6 cl. gin
• 4 cl. citronsaft
• 2 cl. gomme sirup
• Toppes med danskvand

Caipirinha opskrift:

• 6 cl Cachaca
• 6-8 limebåde
• 2cl gomme sirup
  Fremgangsmåde:
  Kom lime og sukker i dit lowball glas og muddle nu kraftigt. Tilsæt knust is og Cachaca og rør rundt med din barske. Top med mere knust is.

 
Læs mere meget om Monin sirupper, deres pureer og ikke mindst få inspiration til nye spændende opskrifter inden på deres hjemmeside: Monin.com