Produktbeskrivelse
Molekylær ske
Ønsker man at arbejde med molekylær gastronomi kan denne ske anbefales. Med dit dræn sikre den optimal brug når man skal lave gastronomiske og molekulære perler, tang mm.
Om denne vare
- Spherification Spoon er perfekt til kaviar og andre fødevarer, der skal behandles omhyggeligt. Let at slippe væsken ud. Hurtig adskillelse af vand
- Ideel maskestørrelse til hurtig dræning og fastgørelse til mad. 1/8-tommers perforeringer til hurtig dræning.
- Tåler opvaskemaskine, kaviarskeer er praktiske at rengøre med vand.
- Velegnet til hjem, køkkener, restauranter, hoteller, barer.