Modo Rabarber

Produktbeskrivelse

Modo rabarber sirup - Modo er nok det mest kendte og anderkendte sirup mærke i Finland. Selvom vi i Danmark mest kender sirup mærker som Monin og Marie Brizard er Modo ikke helt ukendt for os. Siden 2012 hvor den kendte bartender Kim Hass lavede sin kendte signatur drink "Gin Hass" til en undervisning sektion på dengang diskoteket Retro i Odense, er cocktailen og sirupmærket vækstet i popularitet.

 
Modo findes i følgende varianter:
Modo Mango, Modo Lakrids, Modo Æble sirup, Modo Banan sirup, Modo Blackberry, Modo blå Curacao, Modo Blueberry, Modo Bubble gum, Modo Candy Strawberry, Modo Cassis, Modo Kirsebær, Modo Tranebær, Modo Agurk, Modo Kiwi, Modo Lemon græs, Modo Lime Verte, Modo Lingonberry, Modo Orange, Modo Passion, Modo Fersken, Modo Peach Tea, Modo Pære, Modo Ananas, Modo pink Grape, Modo Granatæble, Modo Raspberry, Modo Rababer, Modo Röda Remmare, Modo Rosemary, Modo Rowanberry, Modo Soda pop, Modo Jordbær, Modo Vandmalon, Modo Grøn grenadine, Modo Rød grenadine, Modo Ameretto, Modo Butter scotch, Modo Caramel, Modo Chai, Modo chokolade, Modo Kanel, Modo Kokos, Modo Creme Brulee, Modo Hyldeblomst Ginger, Modo Gingerbread, Modo Grøn mint, Modo Hasselnød, Modo Lemon Tea, Modo Irish cream, Modo Mint Chokolade, Modo Popcorn, Modo Red wine, Modo Sukker fri vanilje, Modo Tiramisu, Modo Vanilje, Modo Hvid chokolade

 

Blandede opskrifter med Modo sirup

Gin Hass opskrift:

• 2-4 cl Gin
• 2 cl Frisk presset lime saft
• 2 cl Modo mango sirup.

Hæld gin, saften fra 2 lime, mango pure i cocktail glasset og fyld op med lemon sodavand.
 

Billed lånt af soeingin.dk


Info omkring Gin Hass:
Denne cocktail er opfundet af bartenderen Kim Hass, som opfandt den da han var forbi et event på natklubben Retro(Senere The gym) i Odense på Fyn. Det er bl.a. også derfor at det er især fynboerne der er vilde og kender til den drink.
Han har ligeledes opfundet Vodka Hass, som ligeledes er opfundet af Kim Hass.
Opskrifter er lige så lækker og lige så simpel.
 

Andre gode Modo drinks opskrifter:

Rabarber tonic:

• 3 cl Modo sirup
• 10 cl Tonic

Fremgangsmåde: 
Kom mango sirup i dit cocktailglas og top med tonic.

 
Rabarber Daiquiri:

• 3 cl lys rom
• 2 cl Cointreau
• 3 cl Modo sirup
• isterninger

Fremgangsmåde: 
Kom alle ingredienser i din blender og blend kraftigt til du har fået en "slush-ice" lignende konsistens.

 
Rhubarb margarita:

• 5 cl 100% agave tequila
• 2 cl Cointreau
• 3 cl Modo æble Sirup
• 2 cl sukker sirup
• isterninger

Fremgangsmåde: 
Kom alle ingredienser i din blender og blend kraftigt til du har fået en "slush-ice" lignende konsistens.

 
Rhubarb mojito:

• 4 cl Rom
• 3 cl Modo Rabarber Sirup
• 4 skiver lime både
• 1½ tsk rør sukker
• lidt friske mynte blade
• knust is

Fremgangsmåde: 
Kom lime og sukker i dit lowball glas og muddle nu kraftigt. Kom myntebladene i og muddle dem nu forsigtigt så bladende ikke går i stykker. Tilsæt knust is og rom og rør rundt med din barske. Top med dansk vand.

Se også Alternativt til denne med Monin Rabarberpure