Produktbeskrivelse
Dash Bottle i lækkert design. Fed lille skænkeflaske til bitters, om det så er til hjemmebaren eller den professionelle bar.Dash Bottle finder man især på cocktailbarer. En Dash bottle eller skænkeflaske bliver især brugt til bitters og især hjemmelavet bitters. Disse bitters bruges ofte til specifikke cocktails, hvor aromaen skal forstærkes.
Til denne passer vores unikke skænke prop til: Dash bottle Skænkeprop
Opskrifter med Dash bottles:
Dry Martini:
- 8 cl.Gin
- 2 cl. Tør Vermouth
- 1 dash Orange bitters
Manhattan:
- 5 cl. Rye eller canadisk whisky
- 2 cl. Sød Vermouth
- 1 Dash Angostura bitters
Sazerac
- 5 cl Whiskey
- 1 stænk Angostura
- 1 cl pernod
- 1 sukkerknald
- Danskvand
Fremgangmåde:
Stil sukkerknalden i glasset og hæld Angosturaen over.
Rob Roy
- 4 cl Whiskey
- 4 cl sød Vermouth
- 1 dash stænk Angostura
Fremgangmåde:
Kom alle ingredienser i dit mixing glas og stir. Si indholder over i dit cocktailglas eller coupeglas.
Old fashioned
- 4 cl. Bourbon eller canadisk whisky
- 1 stk. sukker
- 1 stænk Angostura Bitter
- ½ appelsinskive
- 1 cocktailbær