Boston shaker m. bundkappe

Produktbeskrivelse

Boston shaker - cocktail shaker i rustfrit stål m. bundkappe
Denne boston shaker er nok en af de mest populære cocktailshakere blandt bartendere,  tjenere mm. Utrolig nem at arbejde med og kan bruges sammen med enten et Bostonglas eller et Speed tin.  Boston shakere er især populære da modsat tredelt shakere kan man nemmere kontrollere den efterfølgende pouring med si / strainer. Denne type af shaker er efterhånden så udbredt at det er blevet standander verden over. I Danmark finder man primært tredelte shakere på mindre cafe steder, men hvor boston shaker er bartenderens favorit.

Da der til denne typer shaker ikke er en indbygget strainer, anbefaler vi at man følger den helt rigtige strainer. Det kommer an på hvilken type man er, i forhold til hvilken strainer man skal bruge, men du kan se vores store udvalg her: Cocktail strainer.

Opskrifter hvor denne shaker kan bruges:

Espresso martini

• 5 cl Vodka
• 3.5 cl kaffelikør
• 1 shot Espresso
• 3 stk. Isterninger

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i din cocktailshaker og shake nu grundigt. Si indholdet over i dit martini glas og pynt med et par kaffe bønner.

Cosmopolitan

• 2 cl Cointreau
• 4 cl vodka
• 4 cl tranebær
• 2 cl friskpresset limesaft
• 1 stk revet appelsin skal
• isterninger

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i din cocktailshaker og shake nu grundigt. Si indholdet over i dit martini glas. Husk at brug en finestrainer for at si alle iskrystaller fra.

White Lady

• 4 cl gin
• 3 cl Cointreau
• 1 cl sukkersirup
• 2 cl friskpresset citron saft
• 1 cl æggehvide
• 1 skive citron
• isterninger

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i din cocktail shaker og shake nu grundigt. Si indholdet over i dit martini glas. Husk at brug en finestrainer for at si alle iskrystaller fra.

Margarita opskrift:

• 3 cl. Tequila
• 3 cl. Cointreau
• 1 cl Limesaft
• 1 cl sukkersirup
• Isterninger
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i din cocktail shaker og shake nu grundigt. Med din strainer, si indholdet over i dit margarita glas.
  Ønsker du at gå all ind med salt, så sikre dig inden du kommer drinken over i glasset at give glasset en saltkant. Dette kan bl.a. gøres med en margarita salt.

Cherry bitter spritzer

• 1 cl Monin Kirsebær Puré
• 1 cl Kirsebær sirup
• 4 cl Vodka
• 3 cl Tranebær juice
• 2 cl Limesaft
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i din cocktailshaker og shake nu grundigt. Si derefter indholdet med din strainer og finestrainer over i dit afkølet martini glas.Pynt eventuelt med et hindbær på glasset eller et frisk kirsebær.
   

En boston shaker kommer fra USA, hvor i vi i midten af 1800 tallet finder de første beskrivelser af denne "moderne" udgave af den traditionelle tredelte shaker.
New York Times krediterer George Foster med den første beskrivelse af den moderne shaker, der blev skrevet i 1848: ”With his shirt sleeves rolled up, and his face in a fiery glow [he] seems to be pulling long ribbons of julep out of a tin cup"

Når man skal investere i nyt barudstyr og ikke mindst en cocktail shaker, bør man altid kigge på hvilket behov man har og hvilken type drinks og cocktails man ønsker at lave. Denne cocktail shaker, er et klart must have for enhver cocktail bartender og cocktailbar. Perfekt til din hjemmebar.