AKVAVIT - Rediscovering a Nordic Spirit

En Dybtgående Rejse ind i Akvavitens Verden
AKVAVIT – Rediscovering a Nordic Spirit er en fængslende bog, der genopdager og hylder en af Nordens mest ikoniske spiritustyper. Forfatterne, Sune Risum-Urth og Rasmus Poulsgaard, dykker dybt ned i akvavitens historie, kultur og smag, og de genopfrisker vores syn på denne klassiske spiritus, som ofte forbindes med traditionelle nordiske måltider og ceremonier.

Bogen tilbyder en unik kombination af historisk indsigt, teknisk viden og inspirerende fortællinger om, hvordan akvavit har udviklet sig fra sin oprindelse som medicinsk spiritus til en moderne og kompleks drik, der har fundet vej til verdens mest eksklusive barer og restauranter.

Indhold og Struktur
Bogen på 214 sider er en visuel og tekstmæssig fornøjelse, der er opdelt i flere nøgleområder:

1. Historien bag Akvavit
Læseren bliver taget tilbage til akvavitens rødder, hvor destillationen i Norden begyndte som en form for medicin. Fra dens første fremstilling i 1500-tallet til dens status som national spiritus i Danmark, Norge og Sverige, kortlægger bogen akvavitens rejse gennem århundreder.

2. Ingredienser og Smagsprofiler
En detaljeret gennemgang af de nøgleingredienser, der definerer akvavit – især dild og kommen, men også en række andre botaniske urter og krydderier. Forfatterne forklarer, hvordan ingredienserne vælges, og hvordan de præger smagsoplevelsen.

3. Moderne Perspektiver på Akvavit
Bogen fokuserer også på, hvordan akvavit i dag genopdages og genfortolkes af nutidens bartendere og spiritusproducenter. Med eksempler på innovative cocktails og kreative måder at anvende akvavit på, fremhæver bogen, hvordan denne traditionelle spiritus kan få nyt liv.

4. Opskrifter og Inspiration
AKVAVIT – Rediscovering a Nordic Spirit inkluderer et udvalg af opskrifter, der spænder fra klassiske serveringer til moderne akvavit-cocktails. Dette gør bogen ideel for både akvavit-entusiaster og professionelle bartendere, der søger nye måder at arbejde med spiritussen på.

Forfatterne bag Værket
Sune Risum-Urth og Rasmus Poulsgaard er begge passionerede fortalere for nordisk mad- og drikkekultur. De bringer en dybdegående forståelse af både tradition og innovation til bordet, hvilket gør bogen til en autoritativ guide til akvavit. Deres fælles mission er at vise, hvordan denne nordiske spiritus kan genopdages og nyde respekt og anerkendelse på globalt plan.

Forfatterne bag Værket
Sune Risum-Urth og Rasmus Poulsgaard er begge passionerede fortalere for nordisk mad- og drikkekultur. De bringer en dybdegående forståelse af både tradition og innovation til bordet, hvilket gør bogen til en autoritativ guide til akvavit. Deres fælles mission er at vise, hvordan denne nordiske spiritus kan genopdages og nyde respekt og anerkendelse på globalt plan.

En Hyldest til Nordisk Kultur
AKVAVIT – Rediscovering a Nordic Spirit er mere end bare en bog om spiritus – det er en hyldest til nordisk kultur og tradition. Med sin dybdegående tilgang og smukke præsentation formår bogen at genoplive en ældgammel drik og præsentere den som en moderne klassiker.

Forsendelse

Vi kan sende til stort set alle adresser i verden. Bemærk, at der er restriktioner på nogle produkter, og nogle produkter kan ikke sendes til internationale destinationer.

Returnering

✔️Fri fragt— ved køb over 599 kr.*

✔️Nem Retur fragt

✔️30 dages returret* 

I tillæg til det lovbefalede krav om 14 dages returret, tilbyder vi en udvidet mulighed for returnering, hvor du kan sende varen retur op til 30 dage* efter afsendelsesdatoen. For yderligere information om vores handelsbetingelser

Når du returnerer en vare, kan du forvente at modtage din refusion inden for en periode på op til fire uger fra det tidspunkt, du overgiver pakken til returforsendelsen. Det er dog ofte sådan, at du vil modtage din refusion hurtigere end dette. Denne tidsramme omfatter den tid, det tager for os at modtage din returpakke (5 til 10 arbejdsdage), bearbejdningstiden for din returnering hos os (3 til 5 arbejdsdage) samt den tid, din bank behøver for at gennemføre tilbagebetalingen (5 til 10 arbejdsdage).

For at returnere en vare, venligst besøg følgende link: Returnering