1883 Solbær sirup

1883 Solbær Sirup (Blackcurrant) er en intens og aromatisk sirup, der indfanger solbærrets karakteristiske smag – en perfekt balance mellem frugtig syrlighed og naturlig sødme. Denne sirup er skabt af Maison Routin i Frankrig og fremstilles med naturlige aromaer og rent alpevand, hvilket sikrer en ægte og kraftfuld smagsoplevelse uden kunstige farver eller smagsstoffer.

Solbær er kendt for sin dybe, mørke bærsmag og let bitre eftersmag, som giver en særlig kompleksitet, der løfter både cocktails, mocktails, sodavandsdrikke, smoothies og desserter. Med sin rige, næsten vinøse profil og dybrøde farve fungerer siruppen lige godt i elegante drinks som i varme vinterdrikke.

1883 Solbær Sirup leveres i en klassisk 1-liters flaske, velegnet til både professionel barbrug og hjemmeentusiasten, og kan nemt doseres med en sirupspumpe. Den tilføjer dybde og karakter til enhver opskrift – både som hovedrolle og som støtteingrediens i mere komplekse smagsprofiler.

Flaskens design er kompatibel med almindelig sirupspumpe og passer direkte ind i både barudstyr og professionelt setup – perfekt til både travle caféer og stemningsfulde hjemmebarer.

Smagsprofil
Fyldig og frugtagtig med noter af modne solbær, let syre og en subtil bitterhed i afslutningen. Aromaen er intens og naturlig, med en mørk, bærfyldt dybde, der gør den særlig velegnet til både forfriskende og varme drikke.

Anvendelsesmuligheder

• I cocktails (fx Kir Royal eller solbær-margaritas)
• I mocktails og hjemmelavet sodavand
• I iste, te og varme toddy-drikke
• Som smagsgiver i yoghurt, skyr eller is
• I bagværk og frugtsaucer til desserter

Solbær Mojito

• 30 ml Solbær Sirup
• 50 ml hvid rom
• Friske mynteblade
• Sodavand
• Limebåde
• Isterninger

Fremgangsmåde:

1. Muddle mynteblade og limebåde i et glas.
2. Tilsæt Solbær Sirup og rom.
3. Fyld glasset med is og top op med sodavand.
4. Rør forsigtigt og server.

Solbær Lemonade

• 25 ml Solbær Sirup
• 150 ml lemonade
• Isterninger
• Skive af citron til pynt

Fremgangsmåde:

1. Hæld Solbær Sirup i et højt glas.
2. Tilsæt isterninger og fyld op med lemonade.
3. Rør godt og pynt med en citronskive.

Solbær Martini

• 20 ml Solbær Sirup
• 50 ml vodka
• 10 ml tør vermouth
• Isterninger

Fremgangsmåde:

1. Kombiner alle ingredienser i en shaker med is.
2. Ryst godt og si indholdet i et afkølet martiniglas.
3. Server straks.

Solbær Iste

• 15 ml Solbær Sirup
• 200 ml brygget og afkølet sort te
• Isterninger
• Citronskive til pynt

Fremgangsmåde:

1. I et højt glas, bland Solbær Sirup med afkølet sort te.
2. Tilføj isterninger og rør godt.
3. Pynt med en citronskive.

Ingredienser
Rørsukker, vand, frugtsaft fra koncentrat (15 %) – heraf 10 % solbær, syre: citronsyre (E330), naturlig solbæraroma.

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi: 1386 kJ / 331 kcal
Fedt: 0 g – heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 82 g – heraf sukkerarter: 61,9 g
Protein: 0,01 g
Salt: 0,1 g

Enkle opsætningsvejledninger og intuitiv betjening fra dag ét. Udstyret blev problemfrit integreret i vores arbejdsgang, og personaleuddannelsen var minimal. Tydelig dokumentation inkluderet, og det tekniske team gav fremragende vejledning, når det var nødvendigt.

Tryg handel hos BarGear:
Når du handler hos BarGear, er du i trygge hænder.
Vi gør det nemt og sikkert at købe kvalitetsprodukter til hjemmebaren – uden bøvl.

Sikker betaling (SSL-krypteret)
Betal trygt med godkendte og sikre betalingsløsninger.

Hurtig levering
Vi sender dine varer hurtigt og sørger for, at de når sikkert frem.

Dansk webshop & kundeservice
BarGear er en dansk webshop – du får dansk kundeservice og klare handelsbetingelser.

Kvalitet til hjemmebaren
De samme produkter, som bruges af professionelle bartendere, bare gjort tilgængelige for dig derhjemme.

Nem returnering
Du har selvfølgelig fortrydelsesret og tydelig information om returnering.
BarGear er for dig, der vil handle sikkert og have god kvalitet – uden at være ekspert.