Skumme kande 350 ml

At lave den perfekte kop kaffe starter med at have de rigtige redskaber. Skummekanden er et uundværligt stykke udstyr for enhver kaffeelsker. Uanset om du laver en cappuccino, latte eller espresso, er skummekanden et must for enhver kaffeelsker. Så drop instantkafferne og lav dine egne gourmetdrikke derhjemme med skummekanden.

Denne skummekande af høj kvalitet giver dig mulighed for at skabe fyldig og cremet café latte, ligesom din yndlingsbarista. Den holdbare mælkekande er fremstillet af materialer af høj kvalitet og tåler opvaskemaskine, hvilket gør den nem at rengøre og pleje. Med skummekanden kan du nyde frisk, lækker kaffe i dit eget hjem.

Når man ønsker en lækker kaffe - mokka - cappuccino mm. Kan vi bl.a. anbefale vores store udvalg af kaffe sirup, som kan bruges til at "spice" kaffe lidt ekstra op.

Hvad er en café latte?
En ”latte” er vel nok en af de mest populære kaffedrikke – specielt på de danske caféer. Den stammer fra Italien og kan kort beskrives som ”kaffe med mælk”.
Konkret består den af:

• 1/3 espresso
• 2/3 skummet, cremet varm mælk med mælkekande.

I videoen herunder kan du bla. se og lære hvordan man laver den helt rigtige Cafe Latte.
 

Cappuccino
En Cappuccino består af lige dele Espresso, varm mælk og mælkeskum. Cappuccino er populærer på flere cafeer i Danmark og ikke mindst i Italien. Du vil ofte få den serveret i en stor kaffekop med et fint drys kakao eller mønster på toppen.

Hvad er Americano
Umiddelbart fremstår en Americano og en almindelig filterkaffe meget ens – men der er væsentlig forskel på, hvordan du brygger dem – og det har også betydning for smagen. En Americano består af:

• (1/3) koncentreret Espresso-shot
• (2/3) kogt varmt vand

Hvad er espresso?
Ordet espresso refererer til den måde hvorpå kaffen laves. Det vil sige selve den måde kaffen brygges op. Første step er at fintmale 7-10g bønner, dette gøres typisk direkte ned i espressomaskinens filter, hvorefter det stampes let til en fast masse. Har man en automatisk eller fuldautomatisk espressomaskine, gør maskinen selv dette. Se også vores Coffee stamper og mokkabrygger.

Hvad er Ristretto
En Ristretto er en ”kort version” af en espresso, hvor brygningen afbrydes halvvejs. Det giver en meget mørk og koncentreret kaffe.

Toffee Nut Latte

• 2 cl Monin Toffee Nut
• 15 cl Mælk
• 3 cl Espresso
  Fremgangsmåde:
  Kom sirup i dit latte glas. Steam nu din mælk i din skummekande. Kom det over siruppen og top så med espresso.

Karamel Macchiato

• 3 cl espresso
• 2 cl karamelsirup
• 20 cl mælk
  Fremgangsmåde:
  Bland mælk og sirup og steam det til en lækker, cremet skum fx ved hjælp af en automatisk mælkeskummer. Hæld mælkeskummet i et glas og hæld derefter espressoen over. Dekorer med et drys kakao eller chokolade.

Honey Praline Latte

• 1 cl Honning sirup
• 1 cl Monin Praline sirup
• 15 cl Mælk
• 1 shot espresso
  Fremgangsmåde:
  Kom sirup i dit caffe latte glas. Stream/ damp nu din mælk i din skummekande og hæld derefter over i dit latte glas. Top derefter med espresso.

Info:
Poleret stål
Materiale:
Volume:  350 ml

Se hele vores udvalg af udstyr hos: Barista udstyr.