Julep Strainer Copper

En klassisk Julep Strainer i rustfrit stål er et uundværligt værktøj i enhver seriøs cocktailbar. Med sit ikoniske skeformede design er denne type cocktail si særligt velegnet til rørte drinks, hvor præcision, kontrol og et elegant workflow er afgørende.

I modsætning til den traditionelle Hawthorne strainer, som placeres på ydersiden af shakeren, bruges en Julep Strainer direkte inde i mixingglasset. Den monteres lige inden for kanten og vinkels, så drinken flyder jævnt gennem hullerne, mens isen holdes tilbage. Det kræver minimal øvelse – men giver maksimal kontrol og et professionelt udtryk bag baren.

Hvorfor vælge en Julep Strainer?

Julep strainers er særligt populære blandt klassiske bartendere og i cocktailbarer med fokus på traditionel mixology. De giver:

• Jævn og kontrolleret væskestrøm

• Effektiv filtrering af is

• Elegant og klassisk arbejdsmetode

• Perfekt match til mixingglas

• Professionelt bar-look

Cocktail strainers er generelt uundværlige bartenderværktøjer, og en Julep Strainer er det foretrukne valg til rørte cocktails.

Opskrifter hvor Julep strainer kan anvendes:

Sazerac

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 dashes af Peychaud’s Bitters
• 1 barske sukkersirup
• Dash absinth fra din dash bottle
  Fremgangsmåde:
  Med din strainer eller julep strainer, si indholdet over i dit cocktail lowball glas.

Diamonback

• 4,5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl Calvados
• 2 cl Grøn Chartreuse
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i dit mixing glas og med din barske rør roligt rundt til drinken er afkølet. Si derefter over i dit coupe glas.

Opskrift på 2 glas Mint Julep

• 1/2 dl sukker
• 1/2 dl vand
• 10 myntestængler
• 10 cl bourbon whisky
• danskvand
• knust is

Sukkerlage - kog sukker og mynte op i vandet og køl af. Kog evt. så der er til flere glas.
Hæld gennem en sigte og ned i glassene. Hæld whisky i glasset op fyld med knust is. Top med danskvand og pynt med myntekviste.

Produktegenskaber:

• Julep Si / Julep Strainer
• Materiale: Rustfrit stål
• Ideel til moderne borddækning
• Perfekt til klubber, pubber og restauranter
• Velegnet til kommerciel brug

Dimensioner:

• Højde: 20mm
• Diameter: 75mm
• Længde: 160mm
• Pakkevægt: 0,3 kg

Tryg handel hos BarGear:
Når du handler hos BarGear, er du i trygge hænder.
Vi gør det nemt og sikkert at købe kvalitetsprodukter til hjemmebaren – uden bøvl.

Sikker betaling (SSL-krypteret)
Betal trygt med godkendte og sikre betalingsløsninger.

Hurtig levering
Vi sender dine varer hurtigt og sørger for, at de når sikkert frem.

Dansk webshop & kundeservice
BarGear er en dansk webshop – du får dansk kundeservice og klare handelsbetingelser.

Kvalitet til hjemmebaren
De samme produkter, som bruges af professionelle bartendere, bare gjort tilgængelige for dig derhjemme.

Nem returnering
Du har selvfølgelig fortrydelsesret og tydelig information om returnering.
BarGear er for dig, der vil handle sikkert og have god kvalitet – uden at være ekspert.