Klassisk Dash Bottle 20 cl

Dash Bottle i lækkert design. Fed lille skænkeflaske til bitters, om det så er til hjemmebaren eller den professionelle bar.
Dash Bottle finder man især på cocktailbarer. En Dash bottle eller skænkeflaske bliver især brugt til bitters og især hjemmelavet bitters. Disse bitters bruges ofte til specifikke cocktails, hvor aromaen skal forstærkes.
 

Denne klassiske Dash Bottle er den alsidige måde at hælde næsten enhver form for bitter eller spiritus på. En bitterflaske er ideel til et retro touch til din bar. Med en mere dekorativ tilgang til at hælde alkohol giver denne spiritusflaske en iøjnefaldende måde at skabe cocktails på.
Med et præget design kan denne vintage glasflaske også bruges til at tilsætte olier eller dressinger med chili og urter.
 

Opskrifter med Dash bottles:

Dry Martini:

• 8 cl.Gin
• 2 cl. Tør Vermouth
• 1 dash Orange bitters

Manhattan:

• 5 cl. Rye eller canadisk whisky
• 2 cl. Sød Vermouth
• 1 Dash Angostura bitters

Sazerac

• 5 cl Whiskey
• 1 stænk Angostura
• 1 cl pernod
• 1 sukkerknald
• Danskvand
  Fremgangmåde:
  Stil sukkerknalden i glasset og hæld Angosturaen over.
   

Rob Roy

• 4 cl Whiskey
• 4 cl sød Vermouth
• 1 dash stænk Angostura
  Fremgangmåde:
  Kom alle ingredienser i dit mixing glas og stir. Si indholdet over i dit cocktailglas eller coupeglas.

 
Old fashioned

• 4 cl. Bourbon eller canadisk whisky
• 1 stk. sukker
• 1 stænk Angostura Bitter
• ½ appelsinskive
• 1 cocktailbær
  Fremgangsmåde:
  Derefter omrøres det hele med lidt vand og whiskyen hældes i sammen med  isterning. Pynt evt. med en skive appelsin og et cocktailbær.

Produktegenskaber:

• Bitterflaske med et præget vintagedesign
• Materiale: Mundblæst håndlavet glas
• Skænker med en helt naturlig korkprop
• Velegnet til olie og eddike eller spiritus og bitter
• Kun håndvask
• Ideel til servering af salatdressinger eller infusion af olier