Produktbeskrivelse
Monin er nok en af de mest kendte sirup produkter og ikke mindst mærker i Danmark. Flere barer bruger allerede Monin Basilikum sirup
Omtales som den 'kongelige urt' af mange kulturer, basilikum, som betyder 'konge' på græsk, er et årligt urtemedlem af myntefamilien.
Der er mange sorter af basilikum, fra den søde basilikum, der bruges i middelhavskøkkenet i den velkendte italienske pesto til den thailandske eller vietnamesiske basilikum, der har en typisk anissmag.
På samme måde som mange urter er basilikum meget skrøbelig og følsom. Det bruges forvirret af flere og flere bartendere, der ønsker at bringe et strejf af friskhed og urtesmag til deres signaturdrikke.
MONIN Basil sirup giver dig den skarpe lugt og aroma af frisk basilikum til fantastiske innovative drinks
OPSKRIFTER MED MONIN BASILIKUM SIRUP:
Cucumber Basil Soda
- 1,5 cl Agurk Sirup
- 1,5 cl Basilikumsirup
- 2 cl lime saft
- 10 cl sodavand
Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i dit highball glas og rør rundt.
Kiwi Basil Mocktail
- 1,5 cl Lime saft
- 1 cl Basilikumsirup
- 1,5 cl Kiwi pure
- 6 cl frisk grapesaft
- 2 skiver ingefær
Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i dit lowball glas og muddle. Tilsæt derefter knust is og juice.
Pynt med ingerfær
Basil Lemon Iced Tea
- 1 cl Basilikumsirup
- 2 cl Citron te sirup
- 15 cl Vand
Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i dit cafe latte glas.