Juledrinks med kanel, appelsin og festlig borddækning

7 juledrinks på 5 minutter

Juledrinks behøver ikke være komplicerede. Med is (eller varme), citrus og et par flasker sirup kan du dække både julefrokost og nytårsaftenens bløde serveringer.

Her er syv drinks, de fleste på under fem minutter. Alkoholmængder er vejledende – justér efter selskab.

1. Æble-kanel varme (alkoholfri eller med rom)

  • 20 cl æblejuice
  • 1–1,5 cl Monin Vanilje
  • Knivspids kanel
  • Valgfrit: 3 cl mørk rom

Varm juicen forsigtigt (ikke kog), rør sirup og kanel i. Tilsæt rom i glasset ved servering.

2. Jule-Sunset

Build over is. Grenadine sidst for lag. Tæt på Filur – se også Filur-opskriften.

3. Vanilje old fashioned-lite (simpel)

  • 5 cl whiskey eller bourbon
  • 1 cl vaniljesirup
  • 2 dash bitter (hvis du har)
  • Is

Rør i mixingglas eller direkte i lowball over is.

4. Karamel-iskaffe med et skud

  • Dobbelt espresso, afkølet
  • 2 cl Monin Karamel
  • Mælk · is
  • Valgfrit: 3 cl vodka eller kaffelikør

Flere smage: kaffesirup.

5. Jordbær-julefizz (let)

  • 2 cl Monin Jordbær
  • 2 cl citronsaft
  • Top med prosecco eller sodavand
  • Is

6. Gløgg-inspireret cold drink

  • 10 cl æble- eller druejuice
  • 1 cl vaniljesirup
  • Appelsinskive · kanel
  • Is · valgfrit 3 cl aquavit eller vodka

Ingen erstatning for klassisk gløgg – bare en kold, krydret servering når ovnen er optaget.

7. Virgin juledrink til hele bordet

  • 8 cl æblejuice
  • 4 cl appelsinjuice
  • 1 cl grenadine
  • Is

Batch i kande: juice + sirup koldt, is i glassene ved servering.

Udstyr der hjælper

  • Jigger til ens dosering
  • Shaker til citrus+sirup
  • Sirup til smag uden ekstra flasker spiritus

FAQ

Kan juledrinks laves alkoholfri?

Ja. Skip spiritus og behold juice, sirup og pynt – se også mocktails.

Skal alt serveres varmt?

Nej. Kolde citrus- og juice-drinks er ofte nemmere til buffeter.

Klar til julebordet?

Fri fragt i Danmark fra 599 kr. BarGear ApS – lager i Køge.

Tilbage til blog