Glass rimmer

En glass rimmer er et uundværligt værktøj for enhver cocktail bartender, især dem, der arbejder i hotelbarer og specialiserer sig i at lave klassiske Margaritas. Dette værktøj er designet til at skabe den perfekte saltede eller sukkerede kant på cocktailglas, hvilket er et ikonisk træk ved mange populære drinks, herunder den elskede Margarita. Med en glass rimmer kan bartendere nemt og effektivt dyppe kanten af et glas i salt, sukker eller andre krydderier, hvilket giver en ekstra dimension af smag og en æstetisk finish til cocktailen.

Glass rimmeren er ofte udstyret med flere lag og sektioner, hvilket gør det muligt for bartendere at have forskellige typer af rimming-materialer let tilgængelige. Dette er især nyttigt i travle barindstillinger, hvor hastighed og effektivitet er nøglefaktorer. Den robuste konstruktion sikrer, at værktøjet kan modstå det hektiske tempo og de hyppige brug, som er karakteristisk for hotelbarer. Den nemme rengøring og opbevaring gør glass rimmeren til en praktisk og hygiejnisk løsning i enhver bar.

For cocktailbartendere er glass rimmeren ikke blot et værktøj, men et essentielt element i at levere en helhedsoplevelse til gæsterne. Det muliggør kreativitet i præsentationen og forbedrer smagsprofilen af cocktails, hvilket gør det til en uvurderlig del af bartendernes arsenal. Denne simple, men effektive enhed er med til at højne standarden for cocktailfremstilling og er en nøglekomponent i enhver professionel barindretning, hvor kvalitet og præsentation er i højsædet.

Brug fx lime-juice i svampen sammen med salt eller sukker. 3-delt og transportvenlig.

 

Margarita drinks opskrifter

Margarita opskrift

• 5 cl Tequila Silver
• 3 cl Frisk presset lime juice (ca 1 lime)
• 2,5 cl Agave sirup

Fyld shaker med is. Tilsæt Tequila, lime juicen og agave sirup. Shake hårdt i ca 10 sekunder. Hæld indholdet over i et margarita glas med is. Pynt med lime båd.
Brug din margarita Glass rimmer til at give glasset en lækker salt kant.

Rosa Picante Margarita opskrift: 

• 5 cl Tequila
• 3 cl Frisk presset lime juice (ca 1 lime)
• 1,.5 cl Agave sirup
• 2,5 cl Ingefær sirup
• 2,5 rose vand.

Fyld shaker med is. Tilsæt Sierra Tequila Silver, lime juicen og agave sirup. Shake hårdt i ca 10 sekunder. Hæld indholdet over i et margarita glas med is. Pynt med lime båd.

Frozen Margarita opskrift:

• 5 cl Tequila Silver
• 3 cl Frisk presset lime juice (ca 1 lime)
• 2,5 cl Cointreau
• 2,5 cl Agave sirup
  Fremgangsmåde: 
  Fyld alt indhold i din blender og blend kraftigt. Kom indholdet over i dit margarita glas