Jigger Deluxe med Oz og cl

Lækker amerikansk jigger med både oz og cl mål. Denne “US” jigger er et musthave hvor en værd professionel bar. Udover at den har et lækkert design, har den flere forskellige mål, markant flere end en traditionel jigger. Ligeledes kan den fungere for både europæiske og amerikanske bartendere. 

En jigger eller et “målebæger” er et essentielt værktøj i baren. Skal man lave en opskrift korrekt er det vigtigt at følge opskriften nøje og det er her en jigger bliver et vigtigt værktøj for bartendere. Med disse måleenheder sikre man sig at følge opskrift præcis og få præcis det resultat man har ønsket. 

Det kræver mange års træning for en bartender at kunne afmåle på øjemål- Og derfor er en jigger et rigtig godt barudstyr til at, til at lave gode drinks og cocktails.
 

Opskrifter hvor jiggers kan være gode at bruge

Ginger Colada

• 10 cl Æblejuice (gerne ufiltreret så den har lidt karakter)
• 3 cl Hjemmelavet ingefærsirup
• 6 cl Kokoscreme
• 0.5 cl limesaft
• Isterninger
  Fremgangsmåde:
  Brug din limepresser og press limesaften ud af limen. Afmål med dit målebæger så du får det rigtige mål. Kom limesaften over i dit boston glas og tilsæt nu de resterende ingredienser. Shake nu grundigt og si indholdet over i dit cocktailglas.
   

Sex on the beach:

• 3 cl Vodka
• 1,5 cl Bols Ferskenlikør
• 5 cl Appelsinjuice
• 5 cl Tranebærjuice
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i din shaker og shake grundigt. Si over dit martini glas.

Diamonback 

• 4,5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl Calvados
• 2 cl Grøn Chartreuse
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i dit mixinglas og fyld med is. Med din Barske rør rundt. Si indholdet med din strainer over i dit cocktailglas og server.

Brooklyn: 

• 6 cl. Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 cl. Noilly prat Dry vermouth
• 1 cl maraschino Likør
• 1cl Amer Picon
  Fremgangsmåde:
  Med din strainer eller julep strainer, si indholdet over i dit cocktail lowball glas. Når jiggeren er blevet brugt, placer din jigger på din Drip tray.
   

Manhattan: 

• 5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl sød vermouth
• Dash Angostura bitters
• Garnish med Maraschino bær
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i dit mixing glas og fyld med is. Med din Barske rør rundt. Si indholdet med din strainer over i dit cocktailglas og server.år jiggeren er blevet brugt, placer din jigger på din Drip tray

Sazerac

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 dashes af Peychaud's Bitters
• 1 barske sukkersirup
• Dash absinth
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i dit mixing glas og fyld med is. Med din Barske rør rundt. Si indholdet med din strainer over i dit cocktailglas og server.
   

Produktegenskaber:

• Deluxe Spirit Jigger/Cup
• Konstruktion i rustfrit stål
• Flere imperiale og metriske mål

Metriske mål:

• 15 ml
• 20ml
• 30ml
• 45 ml
• 60 ml
• 75 ml

Amerikanske mål:

• 0,5 oz
• 1 oz
• 1,5 oz
• 2 oz
• 2,5 oz

Dimensioner:

• Højde: 65mm
• Vægt: 46g
• Volumen: 75ml
• Diameter: 55mm