Boston shaker m. bundkappe

Forbedr dine bartending-evner med Boston Shaker med Bundkappe, et essentielt værktøj for både nybegyndere og erfarne mixologer. Dette vitale stykke barudstyr, kendt for sin holdbarhed og effektivitet, er fundamentalt i tilberedningen af et bredt spektrum af cocktails, fra forfriskende highballs til komplekse håndværkscocktails. Bundkappen på Boston Shakeren tilbyder ekstra stabilitet og kontrol, hvilket gør den til det ideelle valg til energiske rysteteknikker, der er essentielle for perfekt emulgerede cocktails.

Boston Shakeren består af to dele: en metalbeholder med en bundkappe og et lidt mindre mixeglas, der passer ind i beholderen for at skabe en tæt forsegling. Dette design faciliteter ikke kun en hurtig og sikker sammenføjning, men sikrer også et lækagefrit miljø, hvilket er afgørende for effektiv bar drift. Bundkappen tilføjer den nødvendige vægt til shakeren, hvilket muliggør en glattere rystning og reducerer belastningen på bartenderens hænder, således at længere og mere kraftfulde rystninger kan udføres uden risiko for træthed eller glidning. Denne funktion er særligt fordelagtig i barer med højt volumen, hvor hastighed og udholdenhed er afgørende.

Desuden er Boston Shaker med Bundkappe fremstillet af højkvalitets rustfrit stål, der sikrer lang levetid og modstand mod korrosion, selv under hyppig brug. Dens polerede overflade tilføjer ikke kun et professionelt udseende til din baropsætning, men gør også rengøring og vedligeholdelse enkel, hvilket opretholder et upåklageligt udseende med minimal indsats. Derudover hjælper metalstrukturen med hurtigt at køle cocktails ned og tilbyder optimal drikke temperatur hurtigt og effektivt.

Sammenfattende er Boston Shaker med Bundkappe mere end bare et værktøj; det er en fundamental forlængelse af bartenderens håndværk, designet til at forbedre effektiviteten og stilen i cocktailtilberedning. Uanset om du moser frugt, mixer drikke, eller afkøler dem til perfektion, kombinerer denne Boston Shaker funktionalitet med elegance, hvilket gør den til et uundværligt udstyr i enhver moderne bar. Udrust din bar med Boston Shaker med Bundkappe og sikr, at hver cocktail er omrørt, rystet og serveret til perfektion, og glæd dine gæster med velbalancerede og velsmagende drikkevarer.

Boston shaker - cocktail shaker i rustfrit stål m. bundkappe
Denne boston shaker er nok en af de mest populære cocktailshakere blandt bartendere,  tjenere mm. Utrolig nem at arbejde med og kan bruges sammen med enten et Bostonglas eller et Speed tin.  Boston shakere er især populære da modsat tredelt shakere kan man nemmere kontrollere den efterfølgende pouring med si / strainer. Denne type af shaker er efterhånden så udbredt at det er blevet standander verden over. I Danmark finder man primært tredelte shakere på mindre cafe steder, men hvor boston shaker er bartenderens favorit.
Da der til denne typer shaker ikke er en indbygget strainer, anbefaler vi at man følger den helt rigtige strainer. Det kommer an på hvilken type man er, i forhold til hvilken strainer man skal bruge, men du kan se vores store udvalg her: Cocktail strainer.

Opskrifter hvor denne shaker kan bruges:

Espresso martini

• 5 cl Vodka
• 3,5 cl kaffelikør
• 1 shot Espresso
• Isterninger
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i din cocktailshaker og shake nu grundigt. Si indholdet over i dit martini glas og pynt med et par kaffe bønner.

Cosmopolitan

• 2 cl Cointreau
• 4 cl vodka
• 4 cl tranebær
• 2 cl friskpresset limesaft
• 1 stk revet appelsin skal
• isterninger
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i din cocktailshaker og shake nu grundigt. Si indholdet over i dit martini glas. Husk at brug en finestrainer for at si alle iskrystaller fra.

Winter Spice Daiquiri:

• 3 cl. Diplomatico rom
• 2 cl Cointreau
• 1,5 cl Winter spice sirup
• isterninger
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i din cocktail shaker og shake grundigt. Server i martini eller coupe glas.

Margarita opskrift:

• 3 cl. Tequila
• 3 cl. Cointreau
• 1 cl Limesaft
• 1 cl sukkersirup
• Isterninger

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i din cocktail shaker og shake nu grundigt. Med din strainer, si indholdet over i dit margarita glas.
Ønsker du at gå all ind med salt, så sikre dig inden du kommer drinken over i glasset at give glasset en saltkant. Dette kan bl.a. gøres med en margarita salt.

Amaretto sour

• 4,5 cl Amaretto sirup
• 0,5 cl sukkersirup
• 3 cl whisky eller bourbon
• 3 cl citronsaft
• 1,5 cl æggehvede 
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i din cocktailshaker og shake nu grundigt. Si indholdet over i din lowball glas.
  Husk at shake uden is og med en mixing spring, så æggehveden ikke klumper.

Cherry bitter spritzer

• 1 cl Monin Kirsebær Puré
• 1 cl Kirsebær sirup
• 4 cl Vodka
• 3 cl Tranebær juice
• 2 cl Limesaft
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i din tredelt shaker og shake nu grundigt. Si derefter indholdet med din strainer og finestrainer over i dit afkølet martini glas.Pynt eventuelt med et hindbær på glasset eller et frisk kirsebær

En boston shaker kommer fra USA, hvor i vi i midten af 1800 tallet finder de første beskrivelser af denne "moderne" udgave af den traditionelle tredelte shaker.
New York Times krediterer George Foster med den første beskrivelse af den moderne shaker, der blev skrevet i 1848: ”With his shirt sleeves rolled up, and his face in a fiery glow [he] seems to be pulling long ribbons of julep out of a tin cup"

Når man skal investere i nyt barudstyr og ikke mindst en cocktail shaker, bør man altid kigge på hvilket behov man har og hvilken type drinks og cocktails man ønsker at lave. Denne cocktail shaker, er et klart must have for enhver cocktail bartender og cocktailbar. Perfekt til din hjemmebar.